KỸ THUẬT TRỒNG SẦU RIÊNG CẦN NẮM RÕ

Sầu riêng là loại trái cây được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam và Đông Nam Á. Vậy kỹ thuật trồng sầu riêng ra sao? Bà con nên lưu ý những gì để sầu riêng đạt năng suất tốt và sản phẩm có chất lượng? Hãy cùng Dego Agrochem tìm hiểu về kỹ thuật trồng sầu riêng trong bài viết này.

Điều kiện để sầu riêng phát triển tốt:

Đảm bảo các điều kiện sinh lý phù hợp đóng vai trò quan trọng trong quá trình trồng và chăm sóc cây sầu riêng:

• Khí hậu và độ ẩm: Sầu riêng không chịu được khí hậu nóng và khô hanh quá mức. Cây chỉ thích hợp với môi trường nhiệt đới, nơi có độ ẩm cao.
• Lá: Lá của cây sầu riêng là nơi chứa chất dinh dưỡng chính. Việc rụng lá sẽ làm cây suy yếu và ảnh hưởng xấu đến quá trình sinh trưởng. 
• Thời tiết và môi trường trái cây: Trong giai đoạn trái chín, nếu có mưa nhiều, thịt trái có thể trở nên nhão và không đạt chất lượng mong muốn.
• Loại đất và độ dốc: Cây sầu riêng có thể sinh trưởng trên nhiều loại đất khác nhau. Đất thịt, thoát nước tốt và độ dốc không quá lớn là loại đất lý tưởng của loại cây này. Đất phèn, mặn và úng, đặc biệt là đất sét nặng, sẽ làm sầu riêng phát triển kém.
• Đối phó với gió mạnh: Vì thân gỗ yếu và bộ rễ nông, cây sầu riêng không chịu được gió mạnh. Việc bảo vệ cây khỏi gió mạnh là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe và sinh trưởng của cây.

Xem thêm: QUY TRÌNH CHĂM SÓC CÂY SẦU RIÊNG CON ĐẠT NĂNG SUẤT CAO

Giống cây trồng sầu riêng:

Để sầu riêng phát triển tốt và đạt năng suất cao, cần chú ý một số điểm quan trọng khi lựa chọn giống cây trồng:

• Trồng sầu riêng bằng cây ghép mắt hoặc ghép cành. Từ đó, có thể đảm bảo sự thụ phấn chéo và tăng hiệu suất đậu trái.
• Cần trồng ít nhất 2 giống trên vườn để đảm bảo sự thụ phấn chéo.
• Không trồng sầu riêng bằng hạt để tránh biến dị.
• Chọn cây giống có chiều cao từ 35 – 40cm. Cây giống phải thẳng và vững chắc, có ít nhất 3 cành cấp 1.
• Đảm bảo vết ghép liền và tiếp hợp tốt, đường kính thân phải đạt trên 0,8cm. Số lá trên thân chính đủ từ 1/3 chiều cao của cành ghép đến đỉnh chồi, với lá ngọn đã trưởng thành và xanh tốt.
• Đảm bảo cây quen ánh sáng trong khoảng từ 10 -15 ngày. Đặc biệt, xuất vườn khi cây đạt từ 5 – 7 tháng tuổi sau khi ghép.

Kỹ thuật ghép sầu riêng để đạt hiệu quả cao:

Có 2 phương pháp ghép sầu riêng được lựa chọn hiện nay:

• Gốc ghép: Sử dụng ươm từ hạt sầu riêng thường.
• Cành và mắt ghép: Chọn cành hoặc mắt ghép từ cây mẹ đầu dòng.

Phương pháp ghép: Áp dụng phương pháp ghép cành hoặc ghép mắt để tạo ra cây sầu riêng mong muốn.

Lưu ý: Nội dung bên dưới là các bước thực hiện kỹ thuật ghép sầu riêng đúng chuẩn.

Chuẩn bị trước khi ghép sầu riêng:

Để chuẩn bị thực hiện kỹ thuật ghép sầu riêng, bạn cần tuân thủ các bước sau:

• Lựa chọn cây mẹ: Chọn cây mẹ có năng suất cao, ít sâu bệnh và đã cho ra trái ổn định. Điều này đảm bảo cây con sau khi ghép sẽ kế thừa các đặc điểm tốt từ cây mẹ.
• Chuẩn bị đất trồng: Cây sầu riêng thích trồng trong đất thịt pha cát, đất phù sa hoặc đất đỏ. Đảm bảo đất đủ dinh dưỡng và có khả năng thoát nước tốt để tránh tình trạng ngập úng làm hại đến rễ cây. Độ pH của đất nên nằm trong khoảng từ 5 đến 7.
• Dụng cụ ghép: Chuẩn bị dao hoặc kéo chuyên dụng, băng keo ghép cây và túi ni-lông để thực hiện ghép mắt cho cây sầu riêng. Hãy cẩn thận và chính xác trong việc xác định mắt ghép và gốc ghép trước khi tiến hành kỹ thuật.

Hướng dẫn các bước ghép sầu riêng:

Xử lý gốc ghép sầu riêng:

Để xử lý gốc ghép của cây sầu riêng, cần thực hiện các bước sau:

• Tỉa bớt nhánh: Hãy cắt tỉa bớt để chỉ còn lại một nhánh mạnh và khỏe nhất khi gốc có nhiều nhánh.
• Khoét cửa sổ: Khoét một hình chữ nhật trên gốc ghép, cách mặt đất khoảng từ 25 – 30cm. Chiều rộng của cửa sổ nên khoảng từ 1 – 1,5cm.
• Rạch dọc: Sử dụng một chiếc dao sắc, rạch dọc giữa nắp cửa sổ và thực hiện một đường rạch nhỏ. Việc này cần phải được thực hiện một cách dứt khoát nhưng vẫn cần nhẹ nhàng để tránh làm hỏng mắt ghép.

Xử lý mắt ghép sầu riêng:

Nên lựa chọn một cành sầu riêng khỏe mạnh và lấy mắt từ đoạn cành đó. Tiếp theo, khoét một hình chữ nhật xung quanh mắt ghép. Với chiều rộng khoảng từ 1 – 1,5cm và chiều dài từ 2 – 2,5cm, tương tự như việc khoét trên gốc ghép. Điều này sẽ tạo điều kiện tốt nhất để mắt ghép và gốc ghép hợp nhất một cách hiệu quả.

Tiến hành ghép sầu riêng:

Để tiến hành ghép, nhẹ nhàng đặt mắt ghép vào cửa sổ trên gốc ghép. Sau đó, cố định mắt ghép và gốc ghép bằng cách sử dụng dây chuyên dụng để quấn chặt vùng ghép.Quá trình quấn chặt này nhằm mục đích ngăn không cho nước và không khí từ bên ngoài xâm nhập vào. Đồng thời giảm nguy cơ nấm bệnh tấn công, tạo điều kiện tối ưu cho sự hợp nhất giữa mắt ghép và gốc ghép.

Những lưu ý khi chăm sóc sầu riêng sau khi ghép mắt:

Sau khi thực hiện ghép mắt sầu riêng, việc chăm sóc đúng cách là rất quan trọng để đảm bảo cây phát triển mạnh mẽ và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Dưới đây là các lưu ý về việc chăm sóc sau khi ghép mắt:

• Tránh tác nhân ảnh hưởng mối ghép: Bảo vệ mối ghép bằng cách lồng thêm túi ni-lông vào vùng ghép, nhằm mục đích ngăn nước và bụi bẩn xâm nhập vào mắt ghép. Loại bỏ chồi non mọc từ gốc ghép để gốc có thể tập trung nuôi cành ghép.
• Kiểm tra thường xuyên: Mối ghép sau khi thực hiện rất yếu và dễ chết. Thường xuyên kiểm tra mối ghép, đặc biệt là trong những tuần đầu sau ghép. Khoảng 20 ngày, khi mắt ghép đã hoàn toàn gắn liền với gốc ghép, có thể tháo dây cố định.
• Chăm sóc đúng thời điểm: Sau khoảng 4 – 5 tháng, mầm ghép sẽ phát triển tốt. Đây là thời điểm sẵn sàng để trồng cây. Chọn thời điểm thích hợp để đem cây đi trồng.
• Tưới nước đúng cách: Tưới nước đều đặn cho gốc ghép, nhưng tránh tưới quá nhiều nước để không gây ra tình trạng thái ẩm quá mức. Quản lý tưới nước cẩn thận sẽ giúp cây phát triển tốt và khỏe mạnh.

Khoảng cách trồng cây sầu riêng:

Khoảng cách trồng cây sầu riêng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển và năng suất của cây. Dưới đây là một số khuyến nghị về khoảng cách trồng:

• Trồng thưa: Tốt nhất là nên trồng thưa để vườn thông thoáng. Cây sẽ có không gian phát triển, khỏe mạnh, dễ chăm sóc và ít bị bệnh thối trái.
• Trồng thuần: Khoảng cách trồng nên từ 8m x 8m đến 10m x 10m. Có thể tương đương với 125 cây – 156 cây/ha.
• Trồng xen: Nếu trồng xen, khoảng cách nên từ 10m x 12m. Có thể tương đương với 70 cây – 100 cây/ha.

Hố trồng cây sầu riêng:

Để chuẩn bị hố trồng cây sầu riêng, bạn có thể tuân thủ các hướng dẫn sau:

Kích thước hố: Tùy thuộc vào chất lượng đất, có thể điều chỉnh kích thước hố trồng:

• Đối với đất tốt, kích thước hố có thể là 60 x 60 x 60cm.
• Đối với đất xấu, kích thước khoảng 70 x 70 x 70cm để đảm bảo cây có đủ không gian phát triển.

Bón lót: Trước khi trồng, hãy bón lót đất với một lượng phân bón cần thiết.

Cách trồng cây sầu riêng:

Khi trồng cây sầu riêng, việc thực hiện đúng cách từ việc chuẩn bị hố trồng đến quá trình vun đất và bảo vệ cây sau khi trồng là vô cùng quan trọng để đảm bảo sự phát triển thành công của cây.

Đầu tiên, trước khi trồng, hỗn hợp đất và phân nên được chuẩn bị và hỗn hợp này cần được lấp hố trước khoảng 10 – 15 ngày để đất ổn định.

Sau đó, khi trồng cây, lấp đất sao cho mặt bầu của cây nằm ngang với mặt đất. Và đảm bảo rằng cây được trồng đủ sâu trong đất. Đặc biệt, ở những khu vực đất cao hoặc sườn dốc, cây nên được trồng âm sâu hơn mặt đất để giúp cây ổn định hơn.

Khi đã trồng xong, cây cần được cắm cọc và buộc chặt để tránh đổ ngã. Ngoài ra, bà con nên vun mu rùa xung quanh gốc cây để hỗ trợ chống đọng nước và giữ ẩm cho cây.

Cuối cùng, việc phủ cỏ rác xung quanh cây giúp giữ ẩm cho đất và giảm bớt sự mất nước qua đất.

Bằng cách thực hiện đúng các bước này, cây sầu riêng sẽ được trồng và chăm sóc một cách hiệu quả. Từ đó mang lại năng suất cao và chất lượng trái tốt.

LIÊN HỆ TƯ VẤN MIỄN PHÍ 

Trong kỹ thuật trồng sầu riêng, việc hiểu và áp dụng đúng các phương pháp là vô cùng quan trọng để đảm bảo sự thành công và năng suất. Bằng việc nắm vững các bước từ chuẩn bị hố trồng, chăm sóc sau khi ghép mắt, đến cách trồng và chăm sóc sau này, nhà vườn có thể tối ưu hóa sản xuất và tạo ra những trái sầu riêng chất lượng.

Qua bài viết này, hy vọng rằng bà con đã có cái nhìn tổng quan về quy trình trồng sầu riêng. Chỉ thông qua sự am hiểu và thực hiện đúng kỹ thuật, ta mới có thể canh tác sầu riêng đạt năng suất cao nhất.

Mời nhà vườn tham khảo thêm các kiến thức về cây trồng trong Bách khoa nhà nông của DEGO AGROCHEM. Quý nhà vườn có thể để lại câu hỏi dưới phần bình luận để được giải đáp. Chúc quý nhà vườn có một vụ mùa bội thu và năng suất cao!

• Hotline: 0866.26.06.06 – 0767.79.77.79
• Website: https://lotus-agrochem.com.vn/
• Email: agrochem.dego@gmail.com
• VPĐD: B19 – QL1A, P. Hưng Thạnh, Q Cái Răng, TP Cần Thơ.